轻松上手！面包机也能做美味果酱，家庭烘焙新选择！

本文目录导读：

果酱，作为一款深受喜爱的甜点伴侣，不仅能为面包、吐司增添风味，还能作为糕点装饰或烘焙调料，传统手工制作果酱耗时费力，有了面包机，制作果酱变得轻松快捷，本文将为您详细介绍如何利用面包机制作美味果酱，让您轻松享受家庭烘焙的乐趣。

选择合适的果酱原料

制作果酱，首先需要选择新鲜、成熟的果实，根据个人口味，可以选择草莓、蓝莓、苹果、梨等，在购买时，注意果实的新鲜度和成熟度，以确保果酱的品质。

制作果酱，除了面包机，还需要以下工具：

1、刮刀：用于搅拌果酱；

2、筛子：用于过滤果酱中的果肉；

3、烧杯：用于盛放果酱；

4、煮锅：用于煮果酱。

1、将果实洗净，去蒂，切成小块，放入面包机内；

2、加入适量的糖（根据个人口味调整），开启面包机的“果酱”或“甜品”功能；

3、面包机开始工作，期间需不时用刮刀搅拌，防止果肉粘锅；

4、煮至果肉软烂，糖分溶解，果酱变得浓稠；

5、关闭面包机，将果酱倒入筛子中，过滤掉果肉；

6、将过滤后的果酱倒入烧杯中，待冷却后，放入冰箱冷藏，即可享用。

1、制作果酱时，要注意糖分和果肉的配比，糖分过多会使果酱过于甜腻，糖分过少则不易保存；

2、制作过程中，要不断搅拌，防止果肉粘锅；

3、果酱煮制过程中，不要频繁打开盖子，以免影响果酱的品质；

4、制作好的果酱，放入冰箱冷藏可保存较长时间。

面包机做果酱，不仅方便快捷，还能满足家庭烘焙的需求，通过本文的介绍，相信您已经掌握了面包机做果酱的方法，赶快动手尝试吧，让美味果酱为您的家庭烘焙生活增添色彩！